| 『マーブル&マーブルの焼き菓子は、素材の美味さを追求しました。一流ホテルのデザートを担当しておりましたパティシェが1つ1つ丹精込めて焼き上げております。』 |
| 卵 | 『平飼いの有精卵』。 |
| 小麦粉 | 純国産の有機栽培の小麦を使用しております。 |
| バター | 北海道産100%フレッシュバターを使用しております。 |
ベーキング パウダー | ラムフォード社のベーキングパウダー使用。 ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)を含まないベーキングパウダーです。コーンスターチも非遺伝子組換え品を使用して安心度を高めています。 |
モンレニオン バニラ | 世界最高のバニリン含有量を誇り、プロのパティシエから高い支持を得ている100%天然濃縮ヴァニラ原液。ほとんどのヴァニラ香料が着色料や合成溶剤といった添加物を使用している中で、添加物を一切使用していない貴重な天然香料です。 |
| ハチミツ | 全く天然の和歌山のみかんハチミツを使用しております。蓋を開けたときにプ〜ンと部屋中をみかん色に染めるような香りと、みかん蜂蜜 独特のさっぱりとした甘酸っぱい味わいは見事にお菓子に調和します。 |